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【专访】百果园集团加盟拓展中心总监李好山:百果园是如何发展加盟的?

▲ 图为:百果园门店数字化体系,线上线下一体化,做强单店

百果园的信息化程度非常高,除了智能选址外,渠道方面,线上业务在整个门店销售占比中,平均销售占比已经超过了20%,部分门店线上销售占比更高,是最早拥有自营APP、小程序、微信社群等私域矩阵的生鲜企业。加之与美团、饿了么、大众点评等第三方线上平台的密切合作,百果园早已告别了传统门店经营的模式。

在数字化建设上,百果园也已由传统的水果专卖店升级为具备线上线下一体化功能的数字型门店,实现了智能订货、顾客服务、会员管理、采-营-销协同等系统及数字化管理,让加盟商能专注于门店经营。

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“让天下人享受水果好生后”

编者按:采访前,我在百果园APP买了一袋水果,有5、6种,价格的确比其他平台略高。让我印象深刻的事有三件,一是,百果园门店的配送速度很快,下单后20分钟,水果便摆在了我的面前,这说明,百果园的社区策略、门店加密策略在提高用户体验上,是成功的。二是,外卖条上最显着的位置,写了一行大字:不好吃请到百果园APP瞬间退款!尽管没有尝试这一服务,但足见百果园对产品的自信。三是,百果园赠送的湿巾纸包装上,写明了“好吃”的定义:四度,即糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度;一味,即香味;一安全,即安全性。所以,只要顾客觉得购买的产品不符合这个好吃的定义,就可以无条件申请退款。

这三件事,让我将百果园与好吃的水果,紧密联系在了一起。当我开始品尝水果的时候,更是对百果园的“好吃”产生深度认同。

一家拥有高品质产品、创新型管理、服务为本的企业文化的品牌,势必会成为行业里的标杆,成为事业合作伙伴的强大支持。

本文系作者授权中国加盟网发表。如需转载请联系微信公众号中国加盟网(tcsdjmw)未经授权,不得转载。

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